楽しい芋掘りをしてきました。
子どもたち、一生懸命掘っていて、可愛いかったです。
植物が育ち、収穫できる喜び。
食べ物は当たり前のようい口に入れられるのではなく、
誰かが汗水流して、一生懸命作ってくれていることを知り、
感謝するいい機会です。
そして、茎を持ち、根っこが土の中からたくさんの芋を携えて
出てくる瞬間に達成感を覚える。
本当、いい体験ですね。
汗まみれ、土まみれになりながら楽しいひととき。
その後、保育園の先生が蒸したてのお芋とお茶を準備してくれました。
暑い中、汗をかいた後の麦茶あ美味しい～～
はーっとひと休憩取っていると、
３歳の息子が、お茶のお代わりをせっせと持ってきてくれて。
喜ばせたい！という気持ちがたくさん出ていたんでしょうね～
たくさん掘った芋の中から、何十個か頂きました。
小さいものは、人でも動物でも物でも可愛いもの。
そして、本当に小さい芋を「カワイイ～」と言って取っていくのですが・・・
ジャガイモの芽（芽とその芽の根元）や、皮（特に光が当たって緑色になった部分）には、天然毒素であるソラニンやチャコニンが多く含まれているので、これらの部分を十分取り除くことが大切です。
また、家庭菜園などで作られた未熟で小さいジャガイモは、ソラニンやチャコニンを多く含んでいることもあるので、注意が必要です。
農林水産省からの発表でもあるように、小さいじゃがいもなどの未熟な芋にご注意ですね。
学校で集団食中毒なんてあったりしますよね。
特に、小さい子供は、この毒を分解できなかったりして、
大人以上に食中毒になりやすいという記事を見たことがあります。
見た目は可愛いけど、毒性に注意ですね。