ちらし寿司の日だからね | CANAL TATARA

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ちらし寿司の好きな具材は?

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備前岡山藩主であった池田光政が、「質素倹約」そして、「一汁一菜」の食事を奨励した事に対し、ご飯に様々な具を混ぜ込むことで一つにしたという庶民の工夫が、ちらし寿司の誕生のきっかけになり、それらに因み、池田光政の命日である6月27日に制定されました。



という訳で、今夜は







鰻のせのちらし寿司。




ごちそうぽちたまでった!