まいたけ、は、一昔前まで
高級食材のひとつだった。
全然知らなかったけれど、
まいたけ大量人工栽培は
不可能と言われてたそうだ。
でも、みんな、おなじみ、
雪国まいたけ、という会社は
その「不可能」に挑戦した。
何度も失敗を繰り返して、
その都度、チャレンジをして、
結果、
世界初の人工栽培に成功。
小さな町の小さな農家から、
年商２６０億企業になった。
その「雪国まいたけ」の社訓。
【 私たちは、
できない理由を
探しません。
できる理由を
見つけます。】
シンプルな言葉やけども、
これがなかなか難しいから、
本当に大切やな、と思う。
うまくいっているときは
態度が大きくなるくせに、
うまくいかなくなったら、
言い訳ばかり探してしまう。
確かに、今は、できてない。
そうかもしれんけれど、
それらを受け入れた上で、
どうやっていくかを追求する。
１日、一喜一憂はある。
あって当たり前やと思うし、
うまくいかん日が、ほとんど。
でも、あきらめず踏ん張って
やっていけば、なんとかなる。
いつだって山場やけども、
ここは食らいつきたいところ。
ドタバタするけど、一生懸命
みんなで頑張っていきたい。