にゃんたブログに、ようこそ～♪ キミもキミも、そしてキミも、大歓迎だよ～(＾ε＾) 昨日ＵＰのカヒミ・カリイの動画が不調だったので、直しましたよ。
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冒頭、鉄人２８号のＴシャツだぁ
トランスの有名な曲だよ。ロバート・マイルズ 『 チルドレン 』 1994年 ４分０３秒
検：Robert Miles - Children トランス チルアウト ドリームランド ロベルト・コンシーナ ﾌｪｲﾌﾞﾙ
【神戸市西区 伊川谷 パンの隠れ家 メリメロ にゃんた】
今回は、パン工房「パンの隠れ家メリメロ」にきました～o(^▽^)o
ドア入ると、右がレジ、その奥が工房、左を中心としてぐるっとパンだよ～
場所がこちら。市営地下鉄「伊川谷駅」から４５０ｍくらい
道路にこんな感じで看板が出てて、ちょっと気になってたんだ。
お店の前に２台、無理すれば３台停められるよ
「メリメロ」は、フランス語で「ごちゃまぜ」という意味だそうで、地元の地産地消をモットーに、神戸のパンの名店「ホルス」で１３年間修行された店長さんが、日々創作パンに挑戦しているとのことですよ
マーガリンやショートニングは使わず、油脂では普通は使わないという米油を使っているようで、国産の米油だからこそ出来るということです。
「こしあん」￥80 直径７ｃｍ。
中にこしあんと、求肥が入っているよ。見たら、求肥は有るけど、食べたらそんなに感じなかったんだ。もっと求肥の量があればなぁ(笑)
「まっ茶」￥80 直径７ｃｍ。
一口齧ると、濃いめの抹茶の香りと味が◎
「クリームパン」￥130。長さ１１×幅８．５ｃｍ。
上にアーモンドスライス。カスタードクリームの具合がいいよ。“フワッと香るなぁ”と食べてて感じて、そういえば洋酒が入ってるとか。「アルコール分は飛んでいます」とのことでした。
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誰でも裸で生まれてきたので、 服一枚着てる時点で人生の勝利だ
・・・明石家さんまさんの言葉かーなんか元気でてきた (＠^▽^＠)ﾉ
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今回のメイン！「なでしこ角食」４枚切り ￥260
山食もあったけど、今日は四角い食パンを。４・５・６枚切りの中で、好みの４枚切りを選択◎
米粉ではなくて、炊いたごはんを練り込んでありますとのことでしたよ。
耳部分はしっかりとした噛み応えのある食感で、やわらかい内側はほわほわのもちもち～
食べると、ころころとした食感というか、なんかに似てる…あ！フレンチトーストを食べた感じだ！
レシートはこんな感じ。品名も出れば嬉しいなぁ。
リンク～食べログ パンの隠れ家 パン工房メリメロ～
パン工房 メリメロ （Boulangerie Meli-Mero）
078-976-0339
兵庫県神戸市西区前開南町2丁目6-3
定休日：日・月
またみてねん
