こんにちは
神戸アイシングクッキー、ドールケーキの教室
初めてさんでもできる、ママのためのご褒美レッスン♡
Lycoris Sprengeri(リコリス スプレンゲリー)の金本郁美です。
フラワーケーキ認定講座のレッスン６は「卒業制作」です。
今までに学んだ技術を取り入れ、オリジナルのフラワーケーキを１台作成します。
クリームの着色からケーキへの飾り付けまでを時間内に終わらせなければなりません。事前にデザインの打ち合わせをし、アドバイスをさせていただきながら、制作をされました。
午前中に習ったばかりのバラ絞りも取り入れられました。
「今まで色んなところでお花絞りを学んできたけど、今日が一番綺麗に絞れました！！」
ご自身でもびっくりするくらい渾身のバラが絞れて、本当に喜んでくださいました。
最後には苦手と仰っていたチューリップにも果敢に挑戦されていました。
初めは違う種類の花を絞る予定だったんですが、せっかくなので「挑戦してみます」と仰って、見事に可愛いチューリップを絞れていました。
６回のレッスンの中で本当に着実に実力をつけていかれて、上達される姿に感動してしまいました。
「薔薇絞りが学びたくて認定講座を受けました」と仰っていたので、薔薇が納得できるようキレイに絞れるようになって本当に嬉しいです。
２年前からお花絞りが学びたくて、以前大阪から東京まで泊まりがけでレッスンに行かれたこともあるそうで、でも納得できなくて、JSAの他の認定講座を色々と受講されたそうですが、それでも納得できなくて。
「やっとやっと学ぶことができました♡」
ってレッスンを喜んでいただけて、私も本当に嬉しくなりました。
毎回往復５時間かけて通ってくださっていたんですが、「また他のレッスンにも来てもいいですか？」って仰っていただけた時はもう嬉し泣きしそうでした。
「遠いけど先生のレッスンにはまた来たいって思ったんです。」って嬉しいお言葉。
レッスン内容に満足していただくのは勿論ですが、教え方とか、教室の雰囲気とかも気に入って頂けたのかなあと思うと嬉しくなりました。
ぜひまたレッスンにお越しくださいね。またお会いできるのをとても楽しみにしています♫ありがとうございました。
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Lycoris Sprengeri 金本郁美
