こんばんわぁ(・ω・)/
さてさて溜まっているグルメを少し吐き出します。
雪酷いですよね。今日は昨日に比べて大分楽だったけれども…
雪は別に酷い事無いんですけどね。雪が悪いわけじゃないけども。
雪の音は好きなんだけどなぁ…音を遮断して空気の音が途切れるみたいな静かな音。
長野より松本のほうが断然雪積もってますねぇ。
って脱線した。
え～といつだったかつい先日のお話。
以前から気になっていたお店がありましたとさ。
でもね、その店の場所は突き止めたものの日曜日が定休日となっていてなかなか巡り合えなかったわけで。
そもそも場所はわかってもなかなか踏み込めない。「これ店？」って感じ。いい意味でね。
ってことでついに行ってまいりました…
「じゃがいも」
場所も見た目もまさに隠れ家的なお店です。
鎌田のローソン横の道を入っていってあ～行ってこ～行くと着きます。
基本的にお昼の１１：００～１４：００までの営業ですかね。
ってことで入店。
この日もかなり賑わってました。満席。むしろ待っている人もいたのでは？
雰囲気的には清潔感溢れる親戚の家テイスト。お座敷もテーブルもあります。
店内に入る。
着席。
…
…
とりあえずお茶を。
…
ごくっ…
…
ランチ ８５０円
のあぁっ！！
特にメニューとかそういったものは無いらしくおどおどした自分が恥ずかしい。
ランチのみの営業ということで毎日日替わりのメニューを提供してくれるようです。
ちなみにここの料理長は松本市内のホテルでの料理長をつとめた腕前だそうです。
おいしそう…
この日のメニュー内容は…
ご飯、味噌汁、サラダonカツ、ひじき、お刺身、シュウマイ風餃子です！
プレートタイプのランチです。女性がすきそうですねぇ…
というか実際女性客は多かった気がします。マダムが集う秘密の園。
家族でも全然OKですわよ。
ここの特徴は…
ご飯お変わりインフィニティ！
挽きたてコーヒーおかわりインフィニティ！
これでボリュームはいくらでも調整できます。お米ちゃん必見です。
コーヒーも香りが立っていてすんごく薫り高かったです。
さて料理の中身ですがなんかこれ奥が深いです。
まずひじきはすんごく久しぶりに食べました。味噌汁と合わせてかなり素朴な味わい。
お刺身はホタテと…なんだったけ？鮪かな？
シュウマイかなぁと思って口に運ぶと餃子の風味。上にはぱりぱり食感の揚げたナニかがあって色々な角度から口内を砲撃します。
そんでもってカツ。これが匠の技を感じました。
衣がかなりカリカリで中がじゅわっと。この食感の緩急が激しく感動します。
味付けはケチャップ的酸味とソースの濃厚な旨みが絡みつきます。
かなり濃い目の味付けですが、サラダがカツに乗っているのである程度緩和されます。
濃く感じますが、ご飯のおかずとしてはちょうど良いです。ご飯がおいしい…
ってな感じでじゃがいも。平日のお昼どこにしようかなぁ…と悩む方は一度行ってみて頂きたい場所です。
まじで。