いやぁ。
よくわかんないけど。
昨日あったはずのお金(お札)が全て消えています。
なぜだ？
１～２万円は入っていたと思うのだが…
スタジオ出たときはあったんだけど本日ジャンプを買うときにお札が無くなっていてびっくり。
金額がでかいのともやもや感で今猛烈にイライラしています。
お金がどうこうよりハッキリしないのがムカツク。
どこか落としたのかなぁ…会社かなぁ…
ん～…ていうかいつものことなんですが俺記憶が無いんです。
ぶっちゃけ。
物事をすぐ忘れちゃう。
だから昨日の夕飯は？とか下手すれば今日の昼飯は？と言われても当然のように応えられない。
大丈夫なんだろうかと心配にもなるが時々それさえも忘れてしまったり。
文面で書くと深刻だけど実際はもっと深刻なんです。
今はブログや携帯を使って物事や気持ちを紡いでいます。
届くでしょうか？
んでも今日はそんなこととは露知らず。
お昼ご飯外食してきました(*゜▽゜ノノ゛☆
今日はいつものメーカー同行であった。
松本でおいしい店談義。これはもう毎度のこと。
なかで某メーカーさんが以前小耳に挟んだ伝説的お店があるという。
今回は思い切って伝説に挑戦してみようということに。
で。
松本市内に向かいマニアックな道をひた走る。
なんでもそこは松本の老舗。期待に胸が高鳴る:*:・(￣∀￣)・:*:
なんでもそこは…
うなぎのお店
もうそれだけでヨダレがでちゃいそう…
しかも伝説的な老舗で知る人ぞ知る名店…
いただいちゃいましょう。がっつし。
んで…
「まつ嘉」
ここですよ。
もう場所からして通好み。
すっごく狭い道。そして駐車場も狭い。
まぁ店舗規模からしたら大き目の駐車場かな？
なんでも某メーカーの社長は松本に来るたびにここを訪れると言うほどのお味らしい…
なんか店構えの時点で日頃の店との違いをひしひしと感じました。
凛とした空気。
中に入ると木材が全面に押し出された昔ながらの家屋のような客席。
とはいっても高級料亭のような感じではなく店員さんたちがこまめに声をかけてくれたり雰囲気は非常に親しみやすかった。
んで。メニュー。
どれどれ…
ひえぇ～～～～～～～～。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
言っておきますが「飯でも食べに行くかぁ！」「たまにはうなぎでも行ってみない？」
といったお客さんが入ってしまうと「おしんこ ６００円」だけを食べて帰る羽目になります。
下からうな丼、うな弁当、うな重、うなぎ定食とランク付けされています。
お勧めはどれですか？
店員さんに聞いてみる。
「お勧め？全部です。」
…
ですよね。
説明してもらうと結構単純な構造。
丼はうなぎ２枚。一枚ずつプラスされていって定食が最高の５枚。
それにきもすいとおしんこがつきます。
若いんだから重か定食！との店員からの謎の太鼓判によりお言葉に甘え「うな重」を。
ちなみに２８００円。ん～。おごりだからいいものの自腹ではちょっと…
ちなみに豆知識。大盛りはタダとのこと。
カロリー制限一時解除しましたすみません。
大盛りでお願いします。
店内を見回すと１１時開店のうなぎ終了次第店も終了とのこと。要注意。
あと混雑具合も考えて早めに行くのがお勧め。
そして注文を受けてから焼いているであろう。かなり待ち時間は長い。かなり。
時間に余裕をもって心して食べていただきたい。
んで。
結構待ちましたが到着！！！！
「ズドン！！」
おぉ。いかにもすごそうなお重ではないか。
右はきもすい。きもすいって…イマイチぴんと来ない自分を怨む。
開けてみます…
うなぎの香りです。すごく香ばしいです。ビックリします。
ご飯写真じゃわかりづらいけどかなり深いお重なのでかなりの量。
うな重ではうなぎは４枚さらにおしんこです。
ごはんにはたれがかけてあります。
んで注目の一口…
というか箸で触れた瞬間にわかる柔らかさ。
これね。過剰表現じゃないわけ。まじなわけ。
すっごい柔らかいの。感激した。
んで今度こそ一口…
「サクッ…ふわっ…」
これが感想です。
表面はどうやってるか知らないけどしっかりサクッに近い食感なのに少しでも歯が食い込むと中の柔らかさがふわっとくるんです。
これうなぎ？うなぎなの？本当に違うものみたいです。
んでジューシーもジューシーもう水水しいったらありゃしないの。
んでも泥臭いなんてまじで全然無くて。うなぎの味とタレの味を食感が包むわけよ。
普通のうなぎはタレの味でしょ？もうここはバランスが違う。
本当に興奮したの。本当に感動したのここのうなぎ。
大盛りにすればかなり量も多く、正直完食できるか心配だったけどうなぎのおかげでいけました。
なんていうか味はしっかりしてるのにそんなにしつこくないの。
もう本当テレビとかで使われている月並みな言葉で申し訳ないんだけどさ…
しつこかったらこの量のお米はいけません。
きもすい。こっちは正直よくわからない。
というかなじみが無くて…
汁自体はさっぱりしてうな重とのコンビネーションは抜群。
中に入ってるきも。でもこれだけ食べてもうなぎとわかるくらいのいいお味は出ていました。
すご～いんだよ本当に！
多分。
お勧めはうな弁当（３枚）あたりでいいんではないかな？と。
ちなみに２２００円。
でもねでもね。
まじで高いんだけどさぁ。
俺は感動を覚えたわけ。
食で感動を覚えるっていうのは俺的には衝撃的だったの。
基本的に貧乏舌だからなんでもおいしいんだけど。
味だけじゃなくて食感や香り、総合的に最高レベルだったわけ。
人生で食べたうなぎの中で間違いなく１番上手かった。
強いて言うならうなぎじゃなかったかもしんない。
山椒をかけたときの味の変化。
外はサクサク…中はふわふわ…
タレがからんでもう何重ものコンビネーション。
「もはやうなぎじゃない」が合言葉です！
本当に高いけどね。
まじで高いけどね。
でも俺的にあの金額ならなにかのご褒美に食べたいです。
つまり費用対効果を考えると日常的には不可能ですがたまには行ってみたい。
つまり味は値段よりもいいということです！！
皆さんまじで人生に一回は行ってみてください。