Copper River Sockeye Salmon
に夢中です (*^^*)
アラスカにあるCopper River
流れがタフなため、サーモン達もトレーニングが必要
だから、何しろ、とにかくこのサーモン、美味なのです



タラゴンがあったら良かったのですが、冷蔵庫のなかの細いおネギ&レモンを乗せて。。。
もちろん【ろく助】のお塩ガスオーブンでクック



そして、今出回ってるチェリー

ちょっと夏バテな体調で、食欲不信な最近の私
これなら、パクパクいけます

今美味しいサーモン&チェリー
旬な物を旬な時に!!
ハワイでも、こんな食のたのしみが、多少はあるのです(*^^*)\(^o^)/
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