食中毒などの問題で日本の飲食店は良い顔をしないのかもしれませんが、海外では食べきれなかった分をコンテナに入れて持ち帰るのは常識。
持ち帰りのためではありませんが、お弁当🍱派、水筒派の私は、食材を持ち帰る容器の準備ができていることが多いですw
持ち帰りの仕組みがあると、残す罪悪感も、無理に詰め込むプレッシャーもなくていいです。
先日、介護のため帰省しました。その機会にお友達と外食したところ、今流行り(？)の出汁茶漬けをしめに注文しまして。。。(幸せ💞)
で、お出汁、運ばれてきた土瓶の中にたっぷり余りました。
こんな美味しいお出汁を残していくなんて。
捨てられるのよね。。。
と悶々と(大げさ)考えていたら、友達が水の入っていた空きボトルをくれました。「滅多に食べられないんだから持って行きなさい！」と。
こういう価値観の合う友人は最高です😂
持ち帰ったお出汁(約250ml)は、カレーうどん(母買い置きのカレーうどんのスープを伸ばし、野菜やお肉を足して数ランク上に👍🏻)、まだ余ったけれど、おりしもご近所からお大根を頂いたのでそれを炊くのに使いきりました。
最後まで食べきり、母も「久しぶり、美味しい」と喜び、お腹も心も幸せに。ごちそうさまでした🙏🏻