ここらでもこだわりとゆとりがある人は大都市まで遠征して食材を買い求めるらしいですが、町の商店街で競争する店舗を見比べながら安くていいものを探して。。そんな買い物をしながら育った私はそういう行動も躊躇してしまいます。
またうちの家族はめっちゃ偏食なので、料理本をみてもあれこれ考えると面倒になり実行に至らず。。。と、どんどん料理への意欲が減退している今日このごろ。
それでもたまには目新しい料理をラクして(ここ大事w)作りたいなーと思い、えいっと以前から広告を目にしていた、3食分の食材とレシピが入ったサービスというのをお試し注文してみました。今日はその配達日。
1食目のメニューは、テリヤキキソースのミートボールとレッドキャベツのコールスロー。なんとなく想像ができてしまうメニューでしたが、ちょっと量が少なかったので(2人分で半分こにしたらダイエット中女子のプレートみたいな。。。)サラダに冷蔵庫の野菜を加えたり、ミートボールもレシピにはないあめ色玉ねぎを混ぜたりして・・・調理時間30分と書かれていてもこういうことするともっと時間がかかる、わかっていても、よくよく料理をレシピ通り作れない性分のようです。
家族にはガーリックバターライス、私は雑穀玄米を添えて。手順を見ながら頑張った？甲斐あって、けっこうおいしくできました。デザートに柿をいただき気持ちもお腹も満足。
自分が避けている食材が入るリスクを考えると継続購入はできせんが、自分では使わないホワイトワインビネガーとか(甘くなくマイルドでおいしい！)食材や組み合わせを体験できるメリットはある。1回料理教室に行くことを思えばたまにはいいかも。
とりあえず、たまには料理本を見て新しいレシピにチャレンジしてみよう！と思いました。
あれ、これって料理の通信教育講座みたいなものか！w