おうちふぐ! | 秘密の外階段

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好奇心旺盛、ただそれだけです。

裏道にある素敵な外階段観察家です。
外階段に萌えっとする気持ちを分かち合えたら素敵。
使いかけの消しゴムもとても好きです。

…いーんです、誰にも理解されなくても(笑)


本当に本当にとてもとてもとても美味しかった!

おうちとらふぐ鍋!
 
「天草海産」さんの「天草とらふぐ満腹セット」
https://www.amakusa-kaisan.co.jp/ec/
こちらをお友達夫婦と一緒に戴きました♪
 
ふぐは毎年、決まったお友達と必ず
年末にお店に食べに行くんだけど。
でも正直、こっちの方が美味しかった・・・!
ちょっと驚いた!(笑)
 




セットがとにかく豪華・・・!!!!!!!

 
・絶品ゆずポン酢
・だし用 日高昆布
・ひれ酒用 焼きひれ(おまけ)
・ふぐ皮
・ふぐ
・秘伝レシピ の6点セット!!!!!!!
 
こんなこんなこんな至れり尽くせり♪
これを大人5人で食べました。
 
 


ふぐ皮は付属の絶品ポン酢と刻み葱で

和え物にして戴きました。
これはまた美味しくておいしくて美味しくてーーーーー!
 
わたしはふぐでは皮がいちばんすきーーーーー!!
 
 
鍋はふぐをぐつぐつ煮込んだ後。
たくさんの野菜ときのこを入れて♪
付属の「絶品ゆずポン酢」がちょい甘目なんだけど。
それがまたふぐにも野菜にも合って美味しい!
ポン酢は鍋の途中で使い切っちゃいました。
 ふぐ屋さんのポン酢は甘目が多いと聞いたけど、そうなのかな?!^^
 
 


途中、ひれ酒を作りにチャレンジ。
残念ながらアルコールをとばす青い炎は
うまく出すことができませんでしたが><
(レシピに方法が書いてあります♪)
 
ヒレ酒もおうちで出来るんですね・・・!
初めてちゃんと飲みました。
美味しかった!!!!!!

〆の雑炊。
お店で食べるのも勿論いいけど、
家で好きなものを入れてわいわい食べるのも
本当に美味しいなと思いました!!

セットに入っていた日高昆布もめっちゃ美味しくて!

雑炊前に足すようの出汁を取った昆布を
千切りにしてオニオンスライスと
ドレッシングで和えたら。
すんごーーーーーーい美味しいの!!!
昆布って「それなりの」と「高級の」では
随分と違うんだなぁと生まれて初めて気が付きました。
 
 
本当に本当にこのセットに出会えて良かった!
 
何と!!今この満腹とらふぐセット、
5500円が5000円になってる・・・><
もっかい食べたい・・・!(苦悩)
 
とりあえず来年のふぐ会はお店ではなく
こちらを提案しようと思いました!!!!


ふぐのお店で食べたら1人5000円のところ
みんなで食べて5000円♪
ふぐはヘルシーでコラーゲンたっぷりなので
ダイエット中の若者から
元気が欲しいお年寄りまでみんなで食べられる♪

本当にオススメです!!!!!!!!!!