
私は雑炊 派!
鍋がうまい季節になりました。
そして、鍋に欠かせないのが締めの一品。
そう、残ったスープにご飯やらうどんやららーめんやらをぶち込む。
鍋の具や具から出たうまみがご飯やらうどんやららーめんやらの炭水化物に絡んで
めちゃくちゃうまいんだよねぇー。
その中でも俺が好きなのはやはり雑炊。
炭水化物の中でも、コメが一番スープを吸い込むし、
卵とかと絡んでまた鍋とは違う味わいを楽しませてくれるので、
断然鍋の締めは雑炊です。
おなかもふくれるしね。
私は雑炊 派!