星乃珈琲でスフレドリア

先日、

ミッドタウンへ寄った帰りに

星乃珈琲で1人ランチ。

http://www.hoshinocoffee.com

名物のスフレドリアを頂きました。

ほんとにふわふわ。

スプーンを指すと、

シュワっとスポンジが縮みます。

見た目はスイーツのようですが、

もちろんスポンジは甘くないので、

ドリアと絡めて食べると、

コクが加わってドリアの風味もUP。

美味しくてあっという間に食べてしまいました。

ちょっと出てくるまでに時間がかかるかな？

次はホットケーキが食べたいなぁ