CBCの裏辺りのビルの「鮨しん」さんへ
お友達に教えて貰い、独学で勉強されて、
美味しいの勿論だけど、ライブ感も楽しいよ🎵と
クラウドファンディングでオープンした
そうで、興味津々で早速 予約して
行ってみました
入り口はこんな感じ
少し暗めで大将と近くライブ感満載
カウンター6人くらい座れる
この日は他のお客さんと相席でした
最初はサバののり巻き
汁物
ボケてしまいました
ねぎとろ巻き
お刺身
煮タコと煮ホタテ
ぶりだったかなぁ❔
二杯目は日本酒天冷やで
蛤
下のフルーツトマトから順番に上へと
通常のコースより2品くらい多いと思います
あなごも美味しかった～最後は日本酒アイス
若い大将ですが、勉強されてて、
美味しくいただき、大満足でした
今度行くときは出来れば仲間で席を埋めたいと
思います
少人数の空間では、
相席の人で随分雰囲気変わりますね
ご馳走さまでした