こんにちは
近年アメリカで大注目の食材
『チアシード』
ご存知ですか
私は昨日パフェで初めて食べました
チアシードとは
主にメキシコなど中南米で
栽培されている果実の種で、
シソ科サルビア属ミントの一種。
チア(力)シード(種)=『力の種』
マヤ民族やアステカ民族の時代から
主要な栄養源のひとつとして栽培され、
他の穀物を混ぜたり
水を加えて食されていました。
「人の生命維持には
チアシードと水があれば足りる」
ともいわれる程、栄養価に富んだ
超スーパーフードなのです
ヨーグルトやスムージーに入れたりして
食べるそうです
体に良いものは積極的に
摂取したいですよね～
では、ネイルのご紹介です
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