先の土曜日に柿農家までお出かけして買いに行きましたが、

さすがに「次郎柿」はありませんでした!!

 

なので「太秋柿(たいしゅう)」「早生柿」を買いました。

太秋柿は青いというか熟れた色ではないのですが、これでも十分食べれます。

 

梨ようなシャキシャキとした食感とありますがー、少し違うように思います。

でも、他の柿よりも水分が多いのでしょう、濃い味ではなく、

梨のような瑞々しく、上品な甘みのある柿です!

色味もオレンジ色ではなくレモン色です。

 

一つ500円 と高価なので柿なのでスーパーでは見られません。

 

 

こちらは「早生柿」です。

見てくれは次郎柿にしか見えませんが、、、

食感は柿ですが、お味は次郎柿よりもアッサリ目です。

物足りない気もしますが、まだ日中は残暑ですから、

これくらいの方が良いのかもしれません。

ちなみに朝晩はだいぶ涼しくなりました!

 

去年は雨が少なく、次郎柿の表の年でもあったようで豊作でした(当地近辺)。

今年はその影響もあって収穫量はいくらか減るようです。

定番の「次郎柿」は10月下旬から発売、出荷されるようです。

 

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