青葉台ネイルサロンPiacheの中山です
今朝は今年1番の冷え込みだった様ですね
そして午前中は晴れていたのに…午後から雨
お洗濯物を濡らしてしまい、かなり気持ちが
な、私です…
な、私です…こんなに気温が下がったのに、また明日は夏日になるとの予報…
こんなに毎日気温差があると、体調崩してしまいそうです
気を取り直し…今日は、大好きなmorimotoのお菓子をご紹介致します
北海道スィーツでは、六花亭と並んでとっても有名なmorimoto
美味しいスィーツをたくさん世に送り出していますが、私が1番好きなのはコチラ
ハスカップジュエリー
シベリアを源流とする北方系植物「ハスカップ」日本では、北海道内でもmorimoto本店の近郊に広がる勇払原野のみが群生地といわれています。
ハスカップは鮮烈な酸味を持ち、とてもデリケートな果実。
一粒一粒、手摘みで収穫されたハスカップを、特製ジャムにし、クッキーとバタークリーム、さらにミルクチョコレートでコーティングした、お菓子です
ハスカップジャムの酸味と、まろやかなバタークリーム、そしてとっても口溶けの良い、ミルクチョコレートのハーモニーが絶妙で、たまらない美味しさです
常温でも冷蔵庫で冷やしても、どちらでも美味しいのですが、私は断然冷蔵庫で冷して頂くのが好きです
冷蔵庫で冷して頂くのが好きですそうすると、クッキーがさっくりとした食感になり、ハスカップジャムが甘酸っぱさが際立ち、さらにミルクチョコレートが、パキっとした食感になり…とっても美味しいのです
クッキーなのに、まるでケーキを頂いているかの様な満足感のあるお菓子です
ちなみに、morimotoのスィーツは、CAさん達のご用達なんだそうですよ✈️
ハスカップジュエリーは、北海道物産展でも時々見かけるので、是非一度お試し下さいマセ