彼と二人で今ハマっているのがサンラータン!下北沢にあるタンタン麺やさんには1週間に1回のペースで行ってしまいます。タンタン麺やさんなのにサンラータンを食す。というほど好きすぎるので、今月は「サンラータン月間にしよう♪」 とあいなりました。色んなところで食べてみようと!
土曜日にいった門前仲町で食べたのがこの「虎(フウ)」というお店のサンラータン♪
ふわふわのかき玉と筍の千切りに、椎茸がたっぷり!お味もかなり椎茸が効いてます。
とろみもあってとっても熱々。夏か?というくらい汗をかきました。
それにしても、サンラータンっていろんなパターンがあるのかな??
ゆいいつの定義は酢が入ってること。ですネ。
私は酸っぱいイコール美味しい!と判断する偏った味覚の持ち主なので、
会社の社食のラーメンにもたっぷり酢をかけて、酢ラーメンにしてしまうくらい。さて、今度はどこのサンラータンを食べにいくかな♪


