お世話になっている企業様に連れて行っていただきました。
八坂にある『菊乃井』さん。
ひゃ~、緊張
(でも実は、まだ右も左もわからなかったその昔、
この菊乃井さんに営業に行ったことがありました。
和婚が浸透し始めた頃・・・だったかな。
無知ってある意味、無敵。
遠い日の思い出です。。。(^▽^;))
さて、そんな菊乃井さん。
もう二度と伺えないかも知れないので、
まずはフルメニューを♪
贅の極み。
至れり尽くせりとは、こういう場面に使うのでしょう。
サービスを与える役割の人は、
サービスを受ける立場のときに、いかに気付きを得られるか
記憶が薄れないうちにインプットしておかなければ!!
そうしてまた、この企業様のために何ができるか、
真剣に考える日々が始まるのであります☆
今回得た‘もてなし’についてはまた次回(^-^)
ド素人な私でもなんとなく、
‘和食は京都’と言われるわけがわかり始めた、
貴重な一席を体験させていただきました。
v(^-^)v