私が、「あんみつ」と、「みつまめ」のちがい
を知ったのは、最近になってから。
母が、東京に頻繁に遊びに来るようになってからだ。
北海道にいたころは、「あまいもの食べよう。」というと、
きまって
ソフトクリーム。しかも、立ち食い。
おしゃれな「甘味処」なんて、行ったことがなかった。
というのも、私の母は、ソフトクリーム狂で、
町で見かけるあの白いソフトクリームのオブジェに電球をはめ込んで、
家の街灯にしようと考えるほど、
ソフトクリームを愛している。
そんな母が、東京ですっかりはまってしまったのが、
この「みはし」のクリームあんみつ。
抹茶クリームあんみつ
濃厚で、なのに、全然もたれない後味。
つるんと光る「みかん」の背中が、花のような色どりで、器をまとめている。
「ソフト」「あん」「しらたま」「豆」・・・・
一つ一つの「具」の個性が強いのに、
溶け合ってさらに、一体感が生まれる。どれが欠けても、物足りない。
でも、どれか一つだったとしても、
おいしさがちゃんと保たれている。
ジャニーズで言うと、「嵐」の勢いだ。
ああ、書けばきりがない。
それが「みはし」のあんみつ。
あれ？ 私いつのまにか、母に似てきたかも？