ひたすら緑

昨日健康のために「野菜食を！」と言っておいて

いきなり昼にとんかつの誘惑に負けてしまったので

夜はとにかく緑食で、これでもかと食しました


だいぶ育った我が家のレタス





特に食が進んだのが“こしあぶら”という春野草の混ぜご飯




すごく春の香りがして、タラの芽に味が似ていました

その季節の旬のものを食すのが最も体にいいそうです

これからは本当野菜の季節

一日一食野菜中心生活

これから頑張っていきます


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