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ダラス2日目のランチは旦那親友のご家族と合流し、飲茶を食べに、麒麟閣というお店に行きました。
このお店、グルグル飲茶を運んできてくれ、要るものだけチョイス。選んだだけお会計というシステムだったのですが、とても回転が早く、合理的で、私が料理屋を経営したら、絶対にこのシステムを導入しよう!と思いました