クッキー作り今週末は雪でしたし、私も風邪をひいて、声が出なくなったので、大人しくお家で過ごしました退屈なので、人生二度目のクッキー作りに挑戦してみました。ハンドミキサーなど、クッキー作りの道具を先代の日本人から引き継いでいましたし、折角ガス式の本格オーブンが部屋に備わっているので。とはいえ、作るのは娘。私はもらった英語レシピを日本語で読み上げるだけ。娘に任せっきりにしていたらいつのまにか顔クッキーに…オーブンで焼かれる顔、顔、顔…ちょっと怖い…焼き上がりピーナッツバター 1カップ砂糖 1カップ卵 1個375Fで8分焼いて出来上がりです。簡単で暇つぶしになるので、また寒くて外に出れないような日に作りたいと思っています