ひじきとひじきご飯

定番な和食でありながら、作った事なかった“ひじき”を今更初挑戦しました




ひじきって水で一度戻すみたいやけど、ざるにあげる時編み目からひじきが大量に流れるんですけどー

勿体ないんですけどー



ひじきはたくさん作って、食べ切れなかった分は冷凍に

冷凍ひじきは、炊きたてご飯にまぜまぜし、ひじきご飯にしました



おかずがショボイ時にはもってこいです。

個人的には、ひじきよりひじきご飯の方が好きです


ご飯以外にも活用方法があるみたいなので、また挑戦してみまーす