外食が大好きな私ですが、大学生ということもあって
なかなか毎日外で食べる事はできせん
ということで自炊しました！！！！
どうしてもタイ料理のヤムウンセンというサラダと
なぜかドライカレーも食べたくなったのでこの２品です
ヤムウンセン、タイ料理がお好きな人はわかると思いますが
タイ風春雨サラダです！
茹でた海鮮や鶏ひき肉（豚ひき肉）、きゅうりやセロリ
タマネギなどが入っていてこれでお腹いっぱい
になれるくらい具沢山な一品です
タイの醤油、魚醤（ナンプラー）をベースに
レモンが入ったりと味はすっぱ辛いという不思議な味です♪
そしてタイ料理ということもあって、お店で食べると
かなーーーーーり辛いのでご注意を！（笑）
お家で作ると辛さを調整できるからいいですね
ちなみにヤムウンセンという名前「ヤム」は「和える」
ウンセンは「春雨」という意味らしいです！
そのままですね（笑）
使ったレシピのURLを載せるのでよかったら作ってみてください！↓
http://mayukitchen.com/yum-wunsen/
ちなみにドライカレーはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/280526
ナンプラーがなくて作れないという方！
私が好きなタイ料理屋さんがあるのでぜひそちらで食べてみて下さい
モンスーンカフェというお店で
千葉だと南船橋のららぽーとの中、舞浜のイクスピアリの中にあります
都内にも何店舗かあるみたいですよ！！ぜび～♪↓
http://www.monsoon-cafe.jp
辛さだけはお気をつけください（笑）
ではまた～♪
