☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

莓タルト作った ひよざえもん やったね

土曜日と日曜日は とても 忙しいので
夕方 みんなに sweet な ご褒美よん ぴょんハート

いや ホントはね

ひとりでは 食べきれないけど
たくさん 作って 上手くなりたい
そんな 私の 拙いsweetsを
みんなが 食べてくれるの 図だよ  キャハハ

だから 楽しみにして もらえるなんて
めちゃ うれしくて 調子 乗ってます ハート

☆ 莓タルト ☆


下から

タルト生地
ヘーゼルナッツクリーム+ワイルドベリー
カスタードクリーム
莓 & レモンソースのナパージュ=上塗り
(乾燥防止・艶出し・固定接着のため)

に してみたよん キラっとハート

いつもドキドキだけど
結果は・・・

甘さと酸味の 絶妙 ハート

大成功 !!!




☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆










☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

お菓子教室 行ってきたよん ルン
5月からは シュークリーム

素敵なお花と welcome board が お出迎え


ショコラのエクレアとルリジューズ

オーブンの角皿の上に 型紙を敷き
さらにクッキングペーパーを敷いて
生地を 絞っていくよ 秤ピンク


フランス語で
エクレアは 稲妻
ルリジューズは 修道女

修道女 少し ずんぐりだけど 可愛いね ハート

ちゃんと シューが 膨らむか
ドキドキらぶらぶだったけど 成功したあ i

写真は 自分のを撮り忘れ 先生の作品 キラキラ

この日の軽食は
お手製の トマトのケイクサクレ
ケイクサクレは 甘くないケーキ キラっとハート

パルメザンチーズが 印象的で
とても おいしかった ハート


おいしい おいしいって 食べていたら
今度 ケイクサクレを やりましょうか?
って 先生が 言われていたよ
もし そうなったら 楽しみだな ひよざえもん やったね


家に帰って 自分のを 撮影 猫汗

☆Eclairs et Religieuses Chocolat☆


この日は 夜 仕事で
おやつに 持っていったら
みんな 夜中なのに  
おいしいって ペロリ ひよざえもん びっくり


ヤバーイ !!!  (笑)








☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆