今日は友達からバースデーにプレゼントしてもらったホタテで、ホタテいっぱい❤️ご飯。なんて幸せなんだ！
ホタテは、好んで食べるものが少ない娘が、バクバク食べれる姿が見れる食材！娘、お金かかるな💦。ホタテお高くてなかなか手を出せないもの。
今日はお友達がプレゼントしてくれて、うれしかったー✨感謝ー！
俄然はりきって、調理！
とは言っても。生食オッケーなホタテ。
大して手をかけなくても、さくっと美味しい。
半分はスライスしてカルパッチョに。
レモン汁とブラックペッパー必須。
もー半分は酒蒸しして醤油だけで味付けしました。
後は豆腐ステーキ。
簡単夕食やった。
でも美味しかった❤️
贅沢な夕食でした✨