もやしナムル(・∀・)

昨日宣言したとおり

もやしナムル作ってみたーっ(ノ∀`*)

自分の覚え書きのためにレシピ残しときます

【もやしのナムル】

沸騰したお湯の中にもやしを入れる

蓋をして3分

ザルにあげて塩をあえる

10分たったら塩によって水分が出たもやしを更に両手でしぼる

にんにくとゴマ油を和えて冷やして終了(・∀・)!!

分量は

もやし:2袋

塩:小1

ゴマ油:大1

おろしにんにく:ちょっと。

で、今日はナムルを使って焼鳥ビビンバ

画像、温たまくずしちゃった後だけど…。

めっちゃオイシかったーーー

また作ります