スープジャー 高野豆腐で失敗からの…

スープジャー弁当の話。

椎茸、昆布、煮干しで取った出汁の中に、春雨、野菜を入れて、最後に高野豆腐を乾燥したままＩＮ


で、昼ごはんにフタ開けたら…汁がない

高野豆腐の吸収力あなどれなん

失敗かぁ…と思ったけど、よく見たら汁がなくなって、春雨がいいかんじに春雨感でてる

食べたらプリプリなのに、味は染み込んでる

これで、チャプチェとか、いろんな味の春雨料理ができそうだ


失敗からの大発見

スープジャーに３～４個（２センチ四方）の高野豆腐で汁がちょうどなくなるくらいですね。

高野豆腐にも味が染み込んで美味しいちょうど固めだけど。


キムチとか入れたら美味しいかな～(*´▽｀*)