友人の知り合いが、シェフをしていらっしゃるとのことで・・・いってまいりました。
正直、私のグーグル先生が、お近くの「旅館わらく」を教えてくれたので・・・
そう・・・全然別の場所にいってしまいました・・・orz
黒川温泉にたどり着いてから、店見つけるまでに30分といわず迷うなんてorz
みんなも迷わないでくださいね(><;
一番にぎわってる感じの、雑貨屋とか交番があるあたりですよ!
阿蘇からきたら、GSを右にまがって、すぐに黒川橋を左にまがってわたってくださいね。
そして、道なりに左カーブで進んで、交番の矢印にむかって、左に下りていって
人ごみをわけわけ、注意しながら進んでね!一通なので!行き過ぎないように(><;
店内はおちついた感じ。薪ストーブとかありそうな雰囲気です。
4人席が3つと思ったら、奥にもテーブル席が、カウンターもあるらしいです。
料理は悩むことなく、3種のカレーを!これおいしそうですよね!
当店人気メニューってかいてあるし!
でも、公式BLOGにのってたようなサラダとかカツはついてないみたい。
トッピングとかサイドで頼めたのかな??
1つ目は:熊本ならではの馬肉(馬すじ)をじっくりと煮込んだ当店の『定番カレー』
2つ目は:地元の小国ジャージ牛乳&肥後(熊本)の赤どりを使用した『白カレー』
3つ目は:『定番カレー』に地元の良質な小国黒豚を加えた『黒カレー』
と、公式にかいてあったので・・・そのまま引用・・・
辛そうなパウダーや、塩、醤油、タバスコがおいてあって、お好みで調整して♪ってことらしいです。
まずは、馬肉カレー。一般的な味わいです。普通においしいです。
次に、白カレー、これどうやて白くしてるんでしょうね?牛乳??
ささみが細かくほぐしてあるのかな?触感がちょっとツブツブしてる感じでおもしろかったです。
辛いの苦手の私でも、ちょっと辛さが足りない感じがして
ターメリックパウダーかな?サフランかな?辛くなるパウダーを少しかけると、
さっきの白カレーが、白いのに、ぜんぜん違う味に化けた気がしました。
最後に、黒カレー、これがびっくりするほどおいしかった!
今まで、何度か黒カレーたべたことありますが、ここが一番おいしいかもしれません。
大阪のターメリックの効いたカレー屋では、ことごとく涙を流した(ほんとにでるんです)私ですが
ここは大丈夫。涙がでないってことは、あんまり辛くないってことかな?
ほどほどに辛さがあっておいしかったですよ!辛いの好きな人はパウダーどうぞ!
おなかはいっぱいでしたが、ここまで片道1時間半とか かかってるので・・・
せっかくだ!デザートもたべてやるぜ!とプリンたべておきました!
カラメルソースが、ほんのり苦く好み!このカラメルソースおいしいです(><;
プリンは、ちょっと固めかな?これが好みって人もいますよね!私はぷっちん派なので・・・
いやいや、プリンはおいしかったですよ!カラメルソースと絶妙でした!
ここまで書いてわかるのは、私にカレーのレビューは無理ですね。
背伸びしすぎました、辛さしかわかってないんじゃないかというようなレビュー・・・すみません(><;
そんな『わろく屋 』の公式HP:http://www.okyakuya.jp/blog/shop/warokuya/index.html
ちなみに『御客屋 』という旅館の姉妹店だそうです:http://www.okyakuya.jp/