熊本では、結構有名なお店!最近とっても人気のようです。
じゅんぶぅさんが、前に食べに行ってるのを見て、是非行きたい!!と思ってました!
行ってよかった!本当においしい♪家から遠いのが・・・難点ですがorz
こう・・・なんていうんでしょうか。いさぎよい看板!?
これはこれで、とってもこだわりが伝わってきますよね♪
なかに入ると、数名ならんでおり、14時すぎているのに常に人が入ってきます。
厨房横は、あらわれてない皿で山積み!!一生懸命洗ってるのに・・・
ここは食券制でした。テーブルが空きそう、案内できそう、といったお客さんに
先に食券を貰い、調理しだすようで、席についてからは、あまり待たなくていいみたいです。
私はやっぱり、とんこつの濃い黒ラーメン!PKはあっさり赤ラーメン♪
店員さんが「黒はあっさりもありますよ?」との事だったので、黒のあっさり、こってりがあるみたい。
お店の真ん中に、紅ショウガと高菜がおいてあり、フリーのようでした。
また、各テーブルに、にんにくも置いてありましたよ^-^
そして、まちにまった赤ラーメン!!普通の見た目です!!
見るからにやばい感じです!これは私でもきついんじゃ・・・と思ったんですが
思った以上にあっさりでびっくり!でも、しっかり濃厚とんこつこってりラーメン!
これは何杯でもいけるんじゃない?いや、普通に1杯でおなかいっぱいですが・・・
ついでに餃子も頼んじゃいました!やっぱりラーメンには餃子だよね^-^
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火の国 文龍 菊陽バイパス店 (ラーメン / 原水駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5