最近三宮で人気というフレンチのお店、recipeへ行ってきました。
１１：３０の開店に遅れること１２：００。お店はすでに満員・・・
店員さんに聞くと予約も入っているので、１３：３０くらいになら席も用意できるとのこと。
しかたがないので、１３：３０過ぎに予約をいれ、北野をぶらぶらしてました。
１３：３０になると、カウンターがぽつぽつ空いてきて、１４：００にはテーブルにも空きが。
四人席のテーブルは見た感じ６席、カウンターは８人ほど。
店員さんがやたらといい人で、待たせて申し訳ない～と何度も謝ってくれて＾＾；
メニューは外の看板で決めてたので、すぐにオーダー。
私が頼んだのは、Ｂコース。
選べるオードブル、本日の有機野菜のポタージュ、選べるメインディッシュ、選べるデザートです。
詳細は、グルナビのレシピのページで：http://r.gnavi.co.jp/k262800/
ドリンクも欲しかったので、葡萄ジュースを。
見た目も味も匂いも白ワインっぽく、ワインの癖がなく、すっきり飲めました
この葡萄ジュースは、本当においしい。ノンアルコールドリンクって感じでもありますし。
オードブルはパテ・ド・カンパーニュに
匂いが凄くすっぱくてびっくり！野菜しゃきしゃきだけどちょっと苦いかな。
パテは硬め、スパムみたいな、口裏がザラザラになる感じがするんだけど、後にひかない。
ソースもなかなかおいしくて満足。個人的には、もっと柔くてもいいよ！
自家製ライ麦パンもいただきました。味はまぁまぁかな。おかわりも自由みたい。
それから、本日の有機野菜のポタージュはいわつネギのポタージュ
あわあわしてて、すっごくおいしい！！
前にねぎのポタージュはなしかな？って言ったけど、やっぱりありです！
皿はおもろいけど、ちょっと食べにくいのが難点。でもこういうお皿ってかわいいよね。
メインディッシュは大山地鶏のコンフィ
これが凄く食べにくい＾＾；
ナイフとフォークで、結構時間かかっちゃいました（＞＜
外はカリカリで中は柔らかなんだけど、ちょっと油っぽくてしょっぱいのが残念。
ジャガイモの卵包みとレンコンチップがおいしい～～
デザートは、季節のフルーツのフェスティバル
グラタン仕立てフルーツ入りクリームブリュレといった感じです。
味はまぁまぁですが、あんまり好みじゃなかったかも。
おいしいけど、１時間半も待つほどじゃないかな～と言うのが印象。
でも、値段を考えると、このコースで２５００円は安いよね！
ちなみに、ランチ時でも、６０００円のフルコースが食べられます＾＾；
そんなレシピのぐるなびＨＰ：http://r.gnavi.co.jp/k262800/