烏丸御池は意外と、色々あります。
新風館も一つですが、京都伝統工芸館もありますし、
すこし南に歩けば六角道、東に歩けば京都文化博物館もあります。
和風な雑貨屋が多く並び、飲食店も多いのが三条通り。
そこに、ちょっと変わったビルが建ってます。
それが、ココ!Duce mix!!外観は普通のビルなんですが中が凄い!
たとえばエレベーター!壁!!そして天井!!!
なんせ、あちこちに絵が散らばってて、楽しいです^-^
そんなDuce mixの3Fにあるのが、ギャラリーCafe&Bar Collaboです。
中は、おしゃれ。ギャラリーと称してあるだけあって、大人な雰囲気のお店です。
一番奥のカウンター席を一人で陣取りました^-^
カウンターの奥には沢山のシロップやお酒が!!!
ある中に、ガンダムが見えますが、きっと気のせいでしょう。
とりあえず、ディナーセットAでメインを若鶏オーブン焼を注文!!
そしてとりあえず、目の前にある野菜とにらめっこ。
コラボのブログより、上賀茂野菜であることが判明しました。
このまま生ででも食べられそうなくらい、おいしそうな色合いですよね。
ちょっと暇なので、お酒を頼んで見ると、なんと目の前で作ってくれましたよ!
写真も撮ったのですが、店員さんの顔が映ってるので、Upはやめておきま^-^
そこに、サラダとスープがやってきました!
スープはもっと洋風だと思ってたのに、思った以上の郷土ぶりに驚きました。
でも、すっごくおいしかったです。サラダも野菜がおいしいし、ドレッシングもGood!
それからメインの若鶏のオーブン焼き
これが、見た目以上に味が濃くなく、タレに浸して食べたい!といった感じ。
お肉も、本当に柔らかいのに、皮はカリカリでした^-^
そしてお米は、ちょっとパサパサした感じのお米。
でも、若鶏のオープン焼きにはぴったりでしたよ。
写真でみたままの、ちょっと黄色みのかかった?感じの色でした。
バターでちょっといためてあるのかもしれませんね~
まぁ、全体的にオッケーってことで!!
このビルも、色々なお店がそろってるので、これをきっかけに
何度か足も運びましたし^-^
そんなコラボの公式HP:http://www.collabo-kyoto.com/
と、ぐるなびHP:http://r.gnavi.co.jp/c108600/