旦那さんの31歳のお誕生日を
一緒にお祝いさせて頂きました
お互い仕事だったので、仕事が終わってから
私が予約していた京都のお店へ。
門構えから雰囲気がとっても良くて、門番の方もいらっしゃいました。中へ入るとストロークも長く、庭の景色も素敵。
毎年私たちはお誕生日に旅行へ行ったり、盛大に過ごしていたのですが。今年は、お互いのお誕生日は慎ましく過ごそうと話しまして
今回、とってもリーズナブルです

ディナーのコースは4000円からあるそう。
私はもうワンランク上のコースにしました。
それでも他のお店と比べたらやさしいお値段なんです。たくさん飲み物を頼めるように設定しました。
まず乾杯は、
旦那さん、ワインになる前のぶどうの白
私、白のリースリング
このワイン大好き

素敵な日になりますように、と願いを込めながらコース料理を頂きます。
こちらは、まさに地産地消。
京都の食材を使用したお料理ばかりでした。
☆ホタルイカ サヨリ デコポン 帆立のクルード
デコポンがとても甘くてみずみずしい。
組み合わさると面白い味。
☆京赤卵 トリュフ のパンケーキ
こういうの好き!と、旦那さん絶賛。
トリュフ香る一品。
☆菜の花 しらす 唐墨のタリオリーニ
菜の花を練り込んだもちもちのパスタに、唐墨のアクセントが効いていて◎
☆トリッパと黒キャベツのリゾット
煮て柔らかくしたものと、サクサクの二種類のトリッパが楽しめるもの。
☆京もち豚フィレ 葉付き玉葱のフリカッセーア
玉葱美味しい!!
もち豚もとっても柔らかかったです。
プレートに書く内容、かなり悩みました。
(一度変更もしました。笑)
ケーキはデザートと一緒に飾って頂きました
☆クリームダンジュ ロゼシャンパンのジュレ
☆アッサムティーのアイスクリーム









