今日の日差しも早くも秋の気配…
蝉の鳴き声も絶え絶え…
涼しくなると無性に焼き菓子が食べたくなる！
なかしましほさんの「抹茶のぐるぐるクッキー」焼きました。
プレーン生地作って、次に抹茶生地。
プレーンの水の量は大さじ2、抹茶は大さじ1と1/2なのに、よく見ないでやってるから大さじ2入れました(>_<)
がーん！やわらか～い生地になってしまったけど、粉をふりふり伸ばして、なんとか二色の生地を巻き巻きできました
卵やバターの入ったクッキーとは違う堅めのものだけど、口に入れて噛み砕いているとなんとも言えない幸せな気分
ひとつ食べると満足できる。
だから食べ過ぎない→長く愉しめる。
でも、やっぱり一人で食べるのは無理だなぁ～