大麦粉でピザパン*

場所によっては結構にわか雨が降ってるようですが、私のところは今のところ大丈夫

風はあるんだけど、湿気を含んでるから洗濯物の乾きは

大麦粉を使った私のデビューパンは「ピザパン」です。

強力粉　８０％、　大麦粉　２０％　、仕込水は　６６％　で、ふっくらと焼けました

硬くなるなんて全くなかったですし、強力粉１００％で作った時よりもふんわりできました～。

次はプレーンなパンで試してみたいと思います。

大麦粉おススメですよ　体にもよさそうだし