深夜（早朝？）

気分が晴れないからお菓子作り
お気に入りのガトーショコラを作り、只今焼き上がり待ち…。


しかし、絶体絶命の失敗作決定

溶かしチョコ＋ココア＋薄力粉のボウルにメレンゲを足して混ぜる際に何かねっとり………

うー。
多分計りが馬鹿になってて粉類の量が多かったかな
いつもはメレンゲがチョコと『さっくり』混ざるのに、なーんか『もた～』って感じ

しっとりのガトーショコラでは無く、きっと、ガリガリのクッキーみたいなガトーショコラに焼き上がるだろう

昔、母から『心に余裕があるとお菓子造りしたくなる』って言われた事がある！私も実際その質。
私の場合、心に余裕が無い時は『掃除』の方がストレス解消になるな(笑)
さぁ焼き上がりが楽しみだ(泣)