材料を切って炊飯器に入れるだけ!鶏肉の旨みとトマトの酸味が溶け合って、深みのある煮込み料理が簡単に作れます。
材料(2〜3人分)
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🐔鶏もも肉: 1枚
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🧅玉ねぎ: 1個
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🥕にんじん: 1本
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🥔じゃがいも: 2個
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🥫カットトマト缶: 1缶
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🥣顆粒コンソメ: 小さじ2
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🧂塩、こしょう: 少々
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🫒オリーブオイル: 大さじ1
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隠し味:ケチャップ:大さじ1
作り方
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鶏もも肉は一口大に、玉ねぎはくし切り、にんじんとじゃがいもは乱切りにします🔪。
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炊飯器の釜にオリーブオイル、鶏肉、野菜を全部入れます。
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カットトマト缶、顆粒コンソメ、塩、こしょう、そしてケチャップを加えて軽く混ぜます。
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あとは、通常通りに炊飯するだけ!
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炊きあがったら、全体をよく混ぜて味をなじませたら完成です😋!
