シュークリーム

完成しました



シュークリームと言うよりパン

粉糖をかけて、かわいくしたかったのでさらにトッピング。

カラースプレー乗ってます。



よく見ると中の苺もチョコレートとろーり。



メモスタンド完成でっす

happy birthday

今日はぽかぽか、ちょっと暑いくらいでした。

最高気温21度だったらしい



そんななかついにケーキが完成しました



見にくいですね。上から見てみると…



こんな感じです。



チョコの色が赤っぽいままだったのが気がかりだったけど、ビターにしなかったおかげで、チョコプレートの文字をチョコで書く事ができました。



今思えば、ホワイトチョコ仕様の文字にすればよかったかな

見ての通り、誕生日プレゼントにあげるつもりです



以前よりもホイップ上手くなりました

自画自賛!!笑

バランスを良くする為にマカロンを先に貼付けてからホイップ作業を始めました。
マカロンとマカロンの間のホイップはスター絞りっていう単に押し出して真上に引くものだったんですが、いざ絞ってみたら隙間が出来てかわいくなかったので全部削り取りました!!おりゃーっとね



そしてクッキングシートに渦巻きに絞り出しました。

いつもホイップ粘土に悩まされて、愚痴を言ってきましたが…



初めて感謝しました
後乗せ最高っす


実際にマカロンとマカロンの間を狙って絞ろうとしたら、絶対しぼりきれませんから。
ありがとう、グレイスホイップ。



で、残りのシュークリームはあとは絞るだけ。今週中に仕上げる予定です!

二週間ぶり

ひっさびさの更新。

更新しないだけで、作業はしてたんだよ

さっきは絞り出しクッキーを作ってみました。



これは、シュークリームを作って中身をくりぬいた時に出てきた粘土を水でふやかしてクリーム状にしたのを使いました。

エコ

大きさを均一にするのが難しくて、何度も何度もやったから失敗の後がいっぱい。

ハートは試しにやってみただけ。



これに色づけが終わったら、ケーキとシュークリーム組み立て作業に入ります