昨日の夜ご飯☆

昨日はお仕事だったので
パパッと簡単メニュー

・炙りマグロの韓国風漬け丼
・野菜たっぷり豆乳コンソメスープ
・お手軽野菜炒め
・ラフランス

スープは前日の夜に作った残り。
旦那さんが夜勤だったから
ひとりご飯だったので冷蔵庫にある
半端な野菜たちを色々入れて作った

ま、夜勤明けの朝ご飯でもあったけど
まだ残ってたのでそのまま手抜きで
出しちゃいました～。

漬け丼はコチュジャン、みりん、酢、
醤油、ごま油、ごまで作ったタレに
表面だけ焼いたマグロを混ぜたよ

酢飯に海苔もまぜてあります。

簡単だけど手がこんでるっぽくて
いい感じに仕上がりました(´∀｀)

相変わらずの思いつき適当分量。
だけど美味しく出来て満足～

さぁて、今日の夜はどうしようかな？

お仕事しながら考えよ( ´ー｀)


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