昨日は巻き巻きしたよ(*^_^*)
夜ご飯はこちら。
・カリフォルニアロール
・牛肉舞茸炒め
・鮭とれんこんキャベツ炒め
カリフォルニアだか
カルフォルニアだか
正解はどちらでしょうか(^◇^;)？
いっつもわかんなくなる。笑
巻きが弱くて崩れちゃったけど
味はバツグンだったから
旦那さんもめっちゃ美味しいって
いっぱい食べてくれたよ♪
牛肉舞茸炒めは和風味。
他に人参とネギ入ってます。
炒めるだけだから超簡単。
鮭とれんこんキャベツ炒めは
塩鮭使ってるので
ほとんど味付けしてないよ～。
鮭は焼いてからほぐしてもいいけど
面倒なのはなるべく避けて
お酒振ってレンチンです。
それでほぐして骨外し。
ざく切りキャベツとれんこん、
玉ねぎ入れました～。
入れる野菜なんて何でもOK！笑
先にれんこん炒めて
透き通ってきたら他の野菜入れて
軽く塩とこしょうして
ほぐした鮭投入してさっと炒める。
うちはこしょう好きだから
たっぷりふってありまーす(^_^)
炒めるのはやっぱり簡単だし
一番よく作る調理法だから
私は味付けの変化で飽きないように
いろいろとやってます。
ごちそうさまでしたぁ！
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