25日夕ご飯
・秋刀魚フライ
・マカロニ明太ツナサラダ
・ちくわチーズ肉巻き
・ご飯＆お味噌汁
26日夕ご飯
・ナスの挟み焼き
・大豆と小女子
・タコのガーリックバター炒め
・ご飯＆お味噌汁
25日の秋刀魚フライは
パン粉少ししかなかったから
冷凍してあったパンを細かくして
生パン粉にして揚げたよ
こっちの方がサクッとして
やっぱ美味しいけど…
いくら機械が細かくするといえ
その一手間が面倒臭い。
今日のナスの挟み焼きは
コンソメ味で洋風仕立て
中はハンバーグの種と同じだけど
人参もプラスしておきました
大豆と小女子は
学校給食によく出るあれ
これ好きなんだよね～、私が。
タコのガーリックバター炒めは
エリンギとブロッコリーが
一緒に入ってます
ここの所のメニュー見ると
葉物野菜が少ないし、
もっと食物繊維も増やしたい
ところなんだけどね
葉物野菜の値段下がれ～
それぞれの野菜とか食物の
栄養価とかすーっかり忘れてるし
もう一回勉強しよ～っと
教科書は実家だけど、
食品成分表と80kcalガイドだけは
前のアパートの時も
今回の引越しにも
ちゃんと持ってきてるから
それで過去に勉強したこと
しっかりと思い出そう
旦那さんにいつまでも
健康でいてもらいたいから
そのためにはバランス採れた
献立にしないとだよね
あと盛り付けセンスも
器も欲しいのいっぱいあるし
視覚からも美味しさUPを
目指していきまーす