地方料理
和歌山の、この地方でしか食べられていない
「ぶ鯛」（いがみ）
これは、煮付けてから冷まして、食べる時も温めないで
冷たくて固いまま、煮こごりと一緒に食べるのです。。。。。。！！
最初は、私もそんな食べ方にびっくりしましたが、
この魚はこうやって食べるのが1番美味しいんだとか・・・。
でも、1キロ先の町ではこの魚は食べないそうですよ・・・・・。
なんだか、地方料理って奥が深い？！
っつーーーかーーー・・・・・・・
聞かないと知らない事はいーーーぱいあるもんだな・・・・。
ふるんふるん♪
わらび餅。
確か、和歌山県の「港屋」というところの。
このわらび餅、ふるんふるんの、ぷるぷるのぽてぽてで、
手で掴むのも難しい位柔らかい！！
今まで食べたわらび餅の仲で１番美味しかった!!
ほっぺたが、落ちちゃうぞ＾＾）！
