お気に入りママー
ホントにそんな味がするんです…。お気に入り♪
私と、ある友達は、プーケットのレストランに行って、この「アサリのナムプリックパオ炒め」を頼み、
具を食べ終わったら必ず
「センレック茹でたそのままで下さい。なーんにも入れないでそのまんまで！！」
と、普通に頼みます。たいていのタイ人は首を傾げながら厨房に入って行きますが……f^_^;
これを、その炒めたソースに絡ませて食べると激ウマなのです(;_;)
このママーの方が日本では手に入りずらいかな…。と思うので、レストランに行ったらやってみて下さい！（あれ？？話しがそれたかな？？）