あとはﾎﾞﾀﾝなカーディガン
自分流のずぼらな作り方をあみだして作ったからｽﾑｰｽﾞに出来た☆
本に書いてある作り方要領悪いんだもーん、出来上がりが一緒なら楽な方法の方がいいし(￣・・￣)
あまりの自信に私の作り方の方が一般的なんじゃないかとも思えてきた
わけのわからん自信ﾍﾞｰｸﾞﾙも作った☆
おからを入れるようになってから、水分の量とか、粉とおからの割合とか、焼け具合とか壁にぶつかってたんだけど
やっと満足いく仕上がりになったょ
夏場の発酵の早さでも失敗してるしね
久々に美味しそうなのが出来た
一回お湯で茹でるからか
夏場は2次発酵不要で、形成してる時間くらいでじゅうぶんみたい(+Å+)
形成して冷蔵庫に入れて焼く順番待ちさせてます
やっぱ手作りパンは美味しい
スーパーとかコンビニのパン殆ど買ってないゃ(>_<)
パン屋さんのパンは大好きなんだけど
パン屋さんってﾒﾙﾍﾝだし今日はコッペ集金で遅いのだ(>_<)なので昼寝します～