こんにちは。
いつもありがとうございます。
瑠璃庵 笹原です。
先日発売になりました、
「日本のワイナリーに行こう2015」
に掲載していただきました。
九州エリアに載ってます。
しかし、この2015年度版はもの凄い情報量。
日本においてのワイナリー数が増えていることと、意識の高い農家さんも増えていて
もちろんワインのレベルも上がっているからこそ、日本ワインを扱う飲食店も増えている。
僕が日本のワインを最初に飲んで衝撃を受けた9~10年前とは比べ物にならない。
もっと前にも飲んではいたが、衝撃を受けるほどではありませんでした。
5年前に熊本でお店を始めるときでさえ
東京でちらほら見るようになったなぁという感じでした。
まぁ、今でも熊本では全然見ないので悲しいですが。。。
変わらず地道に続けます♬
と、いうことで
この本を見れば日本全国のワイナリーについて一気に知る事ができますよ!
これを持って旅をするのも楽しいと思います。
いつもありがとうございます。
瑠璃庵 笹原です。
先日発売になりました、
「日本のワイナリーに行こう2015」
に掲載していただきました。
九州エリアに載ってます。
しかし、この2015年度版はもの凄い情報量。
日本においてのワイナリー数が増えていることと、意識の高い農家さんも増えていて
もちろんワインのレベルも上がっているからこそ、日本ワインを扱う飲食店も増えている。
僕が日本のワインを最初に飲んで衝撃を受けた9~10年前とは比べ物にならない。
もっと前にも飲んではいたが、衝撃を受けるほどではありませんでした。
5年前に熊本でお店を始めるときでさえ
東京でちらほら見るようになったなぁという感じでした。
まぁ、今でも熊本では全然見ないので悲しいですが。。。
変わらず地道に続けます♬
と、いうことで
この本を見れば日本全国のワイナリーについて一気に知る事ができますよ!
これを持って旅をするのも楽しいと思います。