おはようございます。
今日は月曜日
定休日です。
宜しくお願いします。
さて
先日、とんちゃんを食べました。
とんちゃんは
豚のいろいろなブイが入った炒め物です。
炭鉱で働く人たちが
スコップの上で焼いて食べたのが
とんちゃんの
発祥と聞きました。
岐阜県の郷土料理です。
今回の休みシリーズはとんちゃんで休です。
本日1月27日(月)は定休日です。
1月28日(火)は朝10時から夜8時まで営業します。
また、通販での発送やメールなどのお問い合わせは
1月28日(火)以降となります。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。
