お昼ごはん

天気雪
気温-2.7℃
湿度68%
気圧997hPa
風　西北西 2.6m/s
日の出 07:01 | 日の入 17:19

 

 

 

老舗魚屋の主人ができるだけ手抜きをして「フライパン牡蠣ご飯」を作ったらうま味とプリプリ感が最高すぎた - メシ通 | ホットペッパーグルメこんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 寒くなり、牡蠣は美味しい季節（冬に旬を迎えるのは真牡蠣。もう1つ、夏に旬を迎える岩牡蠣もあります）です。今回はその牡蠣のうま味がドドンと効いた「牡蠣ご飯」を作ります。 レシピは、生食用の牡蠣とフライパンを使ってできるだけ手軽に。とってもシンプルですが、牡蠣のプリプリ感とうま味がたっぷり味わえる炊き込み…リンクwww.hotpepper.jp

 

 

 

 

 

心配された、積雪はなかったのですが、

路面凍結が、あちこちであり、至るところで通行止めがありました。

 

今日のお昼は、牛スタミナランチ(๑´ڡ`๑)