以下，メーカー発表の内容をそのまま掲載しています。
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社は、全国のケンタッキーフライドチキン店舗で、「ブラックホットチキン」を12月26日(月)（※）から数量限定で発売します。
※2023年の年明けからの発売を予定しておりましたが、開始時期を早めることといたしました。
＜「ブラックホットチキン」こだわりのポイント！＞
■"黒胡椒×チキン"の最強タッグ。辛ウマやみつき「ブラックホットチキン」登場！
辛いもの好きの皆さまにぜひお試しいただきたい辛ウマやみつきチキンの登場です。「ブラックホットチキン」は、黒胡椒のピリっとした辛みとガツンとした風味を最後まで思う存分に感じながらお召し上がりいただけるよう、衣だけでなくチキン自体にも味付けをしています。また黒胡椒の種類にも最大限にこだわり、チキンにはパウダー状の黒胡椒を、衣には粒状の黒胡椒を使用していますので、2種が合わさって刺激的な辛さをお楽しみいただけます。
■"ザクッ×ジュワ〜"がやみつきに。チキンを食べる手が止まらない！
黒胡椒のピリっとした刺激的な辛さと共に食感も楽しんでいただきたく、調理する際の温度と時間にもこだわっています。圧力をかけずに高温でカラリと揚げつつ、ジューシーな肉質に仕上がるように調理したチキンは、食べた瞬間の"ザクッ！"と、口の中で広がる"ジュワ〜"がたまりません。