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株式会社モンテールは、和菓子と洋菓子を融合させた『「わ」スイーツ』シリーズから、餠をイメージしたスイーツ「もちもちのつつみ・こしあん」と「もちもちのつつみ・黒蜜」など計6品を2018年5月1日(火)に新発売いたします。
※商品により販売期間が異なります。販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。
■「もちもちのつつみ・こしあん」/「もちもちのつつみ・黒蜜」
販売期間：2018年5月1日（火）から2018年6月30日（土）
販売エリア：北海道を除く全国
税抜き希望小売価格：120円(沖縄のみ155円) / 税込希望小売価格：129円(沖縄のみ167円)
「もちもちのつつみ・こしあん」は、もちもちとした食感の生地と一緒に、北海道産あずきのこしあんとミルククリームを楽しめるひんやり冷たいスイーツです。中は、モンテール自家製のカスタードにホイップクリームと練乳をブレンドして濃厚な味わいに仕立てた『ミルククリーム』と、あずきの風味豊かな『こしあんペースト』を2層仕立てです。もちもちとした弾力のある生地に合うよう、中のクリームを濃厚な仕立てにすることで、生地とクリームとが口の中で絶妙にマッチし、生地と一緒にあんことクリームが優しく溶け合います。
この他、黒蜜ペーストとミルククリームを楽しめる「もちもちのつつみ・黒蜜」や、黒蜜ペーストときなこクリームをふんわりとしたどら焼き生地でサンドした「ふんわりどら焼・きなこ黒蜜」なども同時発売します。
『「わ」スイーツ』シリーズは、洋菓子ブランドとして培ったノウハウを掛け合わせることで完成した、「和」と「洋」の味わいが響きあう和洋折衷スイーツです。洋菓子ブランドだからこそできる“生地の食感”や“クリームの味わい”、さらに、常温にはないチルドの温度帯だからこそできる“みずみずしさ”を存分に楽しめるスイーツです。
